Jak vybudovat úspěšný foodblog?
Samostatně vybudovat foodblog neboli blog s recepty může být zajímavým a odměňujícím projektem. Blogování o jídle může sloužit jako...
Zelený jíl je dobrý do masky, jako lék ho ale nepoužívejte
Sáček zeleného jílu v obchodě slibuje pleť bez nedokonalostí, uvolněné klouby i detoxikaci celého těla. Z těch slibů obstojí jen první, a to s výhradami. Zelený jíl je jemný minerální prášek, který se po smíchání s vodou nanáší na pleť jako maska a pomáhá odstranit přebytečný maz. Do jídelníčku ani do...
12. 04. 2026
Jaký je rozdíl mezi vegetariánem a veganem?
Vegetarián nejí maso ani ryby, vegan se vyhýbá všemu, co pochází ze zvířete. Rozdíl se projeví hlavně u vajec, mléka a medu, které vegetarián podle zvoleného směru jíst může, vegan nikdy. Víc než štítek rozhoduje, jak jídelníček skládáte, protože u obou způsobů stravy snadno chybějí některé živiny....
09. 04. 2026
Jak připravit veganské plněné batáty, aby nebyly suché
Plněné batáty jsou jídlo, které si skoro samo vystačí: sladký brambor se upeče v troubě bez dozoru a plnění z cizrny a špenátu se dodělá za dvacet minut. Je z toho plnohodnotná večeře pro čtyři lidi, bez mléka a vajec. Nejčastěji se ale kazí dvě věci, a to rozvařené batáty a suchá náplň. Odpovědi na otázky,...
06. 04. 2026
Čím krmit miminko v bříšku? Pestrou stravou, ne dvojitou porcí
Věta „teď jíš za dva“ zazní v každé rodině a je nejrozšířenějším omylem o těhotenské stravě. Plod potřebuje především kvalitnější jídlo, ne dvojnásobné porce. Mezi tím, co se radí od babiček, a tím, co doporučují lékaři, je navíc několik rozdílů, na kterých záleží. Šest nejčastějších omylů...
03. 04. 2026
Káva doma z moka konvičky, nebo french pressu? Rozdíl poznáte v šálku
Skvělá domácí káva nezačíná u drahého stroje, ale u čerstvě namletého zrna a správné vody. Právě těmto základům se dá přičíst většina rozdílu mezi hořkou břečkou a šálkem, který voní. Postup tu vede od základů k detailům: nejdřív zrno, mletí a poměr, potom srovnání tří levných způsobů přípravy a...
31. 03. 2026
Co jíst, aby kluk vypadal líp? Pleť, svaly i vlasy začínají na talíři
Kluci často hledají zkratku: proteinový prášek na svaly, vyřadit čokoládu kvůli pupínkům nebo vypít nějaký zázračný nápoj. Vzhled ale ovlivňuje celkový jídelníček, spánek, pohyb a geny, ne jedna potravina. Strava umí pomoci pleti, svalům i vlasům, ale všechny úkoly jí nepatří. Platí to pro dospívající stejně...
28. 03. 2026
Kuchyně pro profíky se pozná podle pořádku, ne podle drahého vybavení
V sobotu v šest přijdou čtyři hosté a Petr chce uvařit večeři o třech chodech. V pět má na lince hromadu neumytých misek, v troubě se pečou dvě věci najednou a nikdo neví, kdy kdo dostane polévku. Profesionální kuchyně takové večery zvládá každý den a nepotřebuje k tomu žádné zázračné spotřebiče, jen několik...
25. 03. 2026
Jak správně uchovávat potraviny v lednici, ve spíži a v mrazáku
Rajčata v lednici vypadají v pořádku, ale chutnají po ničem, zatímco jogurt několik dní po datu minimální trvanlivosti bývá v pořádku. Takové zvyky mají jedno společné: pomáhá vědět, proč se potraviny kazí a kde vydrží nejlépe. Domácnost má k dispozici tři místa, lednici, spíž a mrazák, a každé se hodí na...
22. 03. 2026
Dobrá kuchyň se plánuje od pracovního trojúhelníku, ne od linky
Hezká kuchyň a dobrá kuchyň nejsou totéž. První se pozná na fotce, druhá při krájení cibule ve čtvrt na sedm večer, když je potřeba druhou rukou otevřít lednici. Plán proto nezačíná výběrem dvířek, ale tím, jak v kuchyni skutečně vaříte. Následující kroky jdou v pořadí, v jakém se vyplatí rozhodovat, aby...
19. 03. 2026
Proč se jogurt hodí jako pleťová maska a komu naopak nesedí
Bílý jogurt z lednice je nejčastější pleťová maska z kuchyně a nejčastěji ji lidé používají špatně: příliš dlouho, na příliš citlivou pleť nebo s citronem, který kůži spíš podráždí. Dá se ale použít dobře, když víte, proč jogurt na pleti působí, kdy ho vyzkoušet a komu se vyhnout. Zajímavá je na něm...
16. 03. 2026