Ochutnejte krajové speciality při dovolené v Čechách!

Letošní dovolená v Čechách se pro mnohé české turisty stává menším kompromisem za zrušené pobyty v zahraničí, ale proč na tuto situaci pohlížet skrze zbytečně negativní postoj? Vezměte to jako ideální příležitost k poznání naší vlasti a nechte se inspirovat k dovolené, která vám nabídne naprosto unikátní...

Objevte kouzlo tradiční americké kuchyně

Když se řekne americká kuchyně, asi vám na mysli vytane hamburger nebo hot dog. A budete mít pravdu, jenomže Amerika toho dokáže nabídnout mnohem víc. Pojďte se s námi podívat pod pokličku amerických kuchařů a rozšířit si obzory. Základ mnoha typických amerických jídel můžete vystopovat do Evropy. Na jednom stole...

Rodinná výuka výživy v kuchyni

Společné vaření je jedním ze způsobů, jak příjemně strávit čas s rodinou doma. Kromě poznávání nových chutí může mít ještě další důležitý význam, např. může být formou výuky výživy. Získávání znalostí o nutričních hodnotách výrobků a jejich vlivu na organismus, jako je například budování imunity,...

Krůta v kuchyni na jaře

Krůtí maso má vysoký obsah bílkovin, je zdrojem vitaminů B3, B6, B12 a také draslíku, fosforu a zinku. Kromě toho má také mnoho dalších výhod, mimo jiné kulinářskou různorodost. Se zeleninou, vařená, s přídavkem exotických chuťových tónů nebo jako složka polévky – to jsou jen některé příklady jeho použití....

Nutriční harmonie na talíři ve 3 krocích

Použití přiměřených proporcí a harmonie je univerzální princip, a to i v souvislosti s každodenním stravováním – ať už jde o děti, dospělé nebo seniory. Rovnováha by se měla projevit v jídelníčku obsahujícím příslušné skupiny produktů. Proč má harmonie v každodenní stravě takový význam? To bylo jednou z...

Krabičková dieta zatočí s faldíky

Až se léto zeptá, co jsi dělal v zimě? Obligátní otázka, při které spousta z nás zavrátí oči a bude si myslet, že jsme se zbláznili, má přesto hluboký potenciál. Zima už má na kahánku, za pár týdnů se z ničeho nic oteplí a my půjdeme z kabátů do šatů a posléze i do bikin. Jak velké nás čeká zhrození nad...

Guarana: přírodní všelék, který vám zvedne náladu

Paulinie nápojná je odpradávna vysoce ceněnou rostlinou jihoamerických indiánů. Semena této rostliny jsou známa pod názvem guarana. Původ tohoto pojmenování je možné vypátrat až u jednoho kmene jihoamerických indiánů, kteří si říkali Guarané. Právě ti objevili povzbudivé a stimulační účinky guarany. Traduje se, že...

Kohoutková voda slaví v českých domácnostech svůj návrat. Od jejího pití však odrazuje chlorová pachuť. Lze ji účinně odstranit?

Pití přefiltrované kohoutkové vody je pro mnoho konzumentů v současné době alternativou pro zdravý životní styl. Kohoutková voda je velice přísně hlídána, její kvalitu si můžete ověřit na vaší místní hygienické stanici anebo jednoduše na webu Státního zdravotnického ústavu. Údaje na těchto stránkách jsou...

Zajímavosti o přípravě sushi

Japonské sushi miluje nejeden z nás. Zatímco někteří si za ním jezdí do sushi restaurace v Ostravě, jiní jezdí ochutnávat sushi do různých japonských zemí. Někteří se však takzvaně “hecnou” a naučí se sushi připravovat v pohodlí domova. Díky internetu se lidé naučí připravovat sushi v dobré kvalitě za kratší...