Zdraví

Vegetarián a vegan

Written by Redakce

Být či nebýt vegetariánem, toť otázka. Rozhodně se shodneme na tom, že vegetariánem se nenarodíme. Ovlivňuje nás způsob stravování a životní styl rodiny a je na nás zda se tomuto stylu podvolíme.

Vegetariánství se dělí na několik poddruhů a jedním z nich je veganství. Většina z nás má ráda zvířátka na mazlení, ale u některých si to masožrouti nedovedou představit, a proto konzumují jejich maso a jiné poživatiny z nich. Vegani protestují proti využívání zvířat především pro potravu, ale nepřijímají ani vejce, mléčné výrobky a med. Není to škoda? Pojídáním těchto výrobků přece zvířátkům neubližují a tělo přijme spousta vitamínů. Samozřejmě i mnoha masožroutům se nelíbí stejně jako veganům, že jsou některá zvířata krutě vybíjena např. sloni pro kly, které jsou využívány k výrobě šperků apod. a jsou prováděny testy na zvířatech pro kosmetické účely. Vegani dále nesouhlasí s rybařením, myslivostí, kožešinovým průmyslem, cirkusy a ZOO. Souhlasím, že zvířata v cirkuse jsou určitě různými způsoby (někdy i krutými) nuceni k naučení čísel, která nás v obecenstvu mají ohromit, ale některá zvířata v ZOO patří mezi poslední jedince svého druhu a zde mají určitě větší šanci na přežití a možnost se rozmnožit než ve volné přírodě, kde jsou jenom vybíjeni pytláky nebo hubeni nadřazenými predátory. Ale to jsem odbočila od tématu.

Vegetariánství má spoustu pozitiv – např. snížení rizika některých chronických degenerativních onemocnění, rostlinná strava obsahuje více vitamínů než strava smíšená a nesmím opomenout pozitivní vliv na obezitu a krevní tlak. Jako člověk, který má rád maso a to je často obohaceno hormóny, které nutí dívky i chlapce předčasně vyspět, se po zdůraznění pozitiv vegetariánství ptám, proč nejsem vegetarián? Asi proto, že se mi nechce složitě vytvářet jídelníček zastupující všechna jídla s potřebnými vitamíny, která vegetariáni mohou konzumovat a jež tělo potřebuje. Např. veganství bych nedoporučila dětem, těhotným a kojícím ženám, protože neuspokojuje výživovou skladbu a může být i pro tyto skupiny osob nebezpečné.

Záleží na každém z nás pro jaký životný styl se rozhodneme, ale nesmíme zapomínat na to, že určitá rozhodnutí mohou ublížit našim blízkým. Přeji Vám, aby jste si život užívali dle svých představ, byli šťastní a nelitovali svých rozhodnutí. A než se rozhodnete, vyzkoušejte vynikající veganské brownies!

Leave a Comment