Luxusní jídlo

Luxusní jídlo není pouze záležitostí sytosti, ale spíše uměním, které spojuje chuťové buňky, vůně a vizuální dojmy. Je to nejen o...

Proč a jak používat CBD i v kuchyni?

„Co dělat, když mi CBD vůbec nechutná?“ Takové dotazy čas od času chodí do Cannapurny – e-shopu s CBD produkty. Řešení je ale poměrně jednoduché. Všestranný kanabinoid totiž můžete přidat do jídla a pití. Navíc existuje hned několik potravin, které vylepšují jeho blahodárné účinky. Zaměříme se na to v...

K čemu slouží svatební stan?

Plánujete svatbu? Chystáte se říct své „ANO“ své lásce navždy? Chcete, aby byl váš velký den opravdu výjimečný? Přípravy na svatební veselí začínají již dlouhé měsíce před obřadem. Snoubenci musí zařídit nespočet věcí, než-li zazní slib lásky, úcty a věrnosti, dokud je smrt nerozdělí. Kde tedy...

Olivový olej z istrijských hájů je skutečným gastronomickým zážitkem

Pochutnáváte si rádi na italské kuchyni, dáváte přednost tradici, ale také lehkosti, s kterou se tato rodina receptů neodmyslitelně pojí? Potom jistě víte, že není olivový olej jako olivový olej, neboť za kvalitu se považuje jen ten extra panenský, připravovaný za pomoci tradičních postupů, bez využití chemie a...

Ochutnejte krajové speciality při dovolené v Čechách!

Letošní dovolená v Čechách se pro mnohé české turisty stává menším kompromisem za zrušené pobyty v zahraničí, ale proč na tuto situaci pohlížet skrze zbytečně negativní postoj? Vezměte to jako ideální příležitost k poznání naší vlasti a nechte se inspirovat k dovolené, která vám nabídne naprosto unikátní...

Objevte kouzlo tradiční americké kuchyně

Když se řekne americká kuchyně, asi vám na mysli vytane hamburger nebo hot dog. A budete mít pravdu, jenomže Amerika toho dokáže nabídnout mnohem víc. Pojďte se s námi podívat pod pokličku amerických kuchařů a rozšířit si obzory. Základ mnoha typických amerických jídel můžete vystopovat do Evropy. Na jednom stole...

Rodinná výuka výživy v kuchyni

Společné vaření je jedním ze způsobů, jak příjemně strávit čas s rodinou doma. Kromě poznávání nových chutí může mít ještě další důležitý význam, např. může být formou výuky výživy. Získávání znalostí o nutričních hodnotách výrobků a jejich vlivu na organismus, jako je například budování imunity,...

Krůta v kuchyni na jaře

Krůtí maso má vysoký obsah bílkovin, je zdrojem vitaminů B3, B6, B12 a také draslíku, fosforu a zinku. Kromě toho má také mnoho dalších výhod, mimo jiné kulinářskou různorodost. Se zeleninou, vařená, s přídavkem exotických chuťových tónů nebo jako složka polévky – to jsou jen některé příklady jeho použití....

Nutriční harmonie na talíři ve 3 krocích

Použití přiměřených proporcí a harmonie je univerzální princip, a to i v souvislosti s každodenním stravováním – ať už jde o děti, dospělé nebo seniory. Rovnováha by se měla projevit v jídelníčku obsahujícím příslušné skupiny produktů. Proč má harmonie v každodenní stravě takový význam? To bylo jednou z...