Jak vybudovat úspěšný foodblog?
Samostatně vybudovat foodblog neboli blog s recepty může být zajímavým a odměňujícím projektem. Blogování o jídle může sloužit jako...
Články od Milena Hájková
Catering Vyšehrad 2000
Catering je specifická služba zákazníkům zajišťující většinou služby gastronomického charakteru, které je možno realizovat na libovolném místě a v libovolném čase. Cateringová firma zajišťuje vše od inventáře, obsluhujícího personálu, dopravy, ozvučení až po závěrečný úklid. Chystáte se uspořádat firemní...
23. 06. 2011
Gastro Novotný - eshop s vybavením pro gastronomii
Předpokladem každého chutného jídla je výborný kuchař, který se neobejde bez kulinářských znalostí a bez kvalitního gastro vybavení a gastro zařízení. Určitě každému více chutná jídlo z kvalitního nádobí s lehkou údržbou než z nádobí, které se připaluje a uvolňuje do jídla nezdravé látky. Kompletní...
23. 06. 2011
Zdravá výživa
Máte problémy s tělesnou hmotností a chystáte se změnit svůj životní styl? Vyzkoušeli jste již všechny možné redukční diety a Vaše váha neklesá? Obraťte se na tým odborníků z centra Naturhouse s odkazem na webové stránky www.naturhouse-cz.cz. Ve střediscích Naturhouse Vám kvalifikované osoby po dohodnuté návštěve...
06. 06. 2011
Brýle versus čočky
Určitá část názvu tohoto článku by mohla být myšlena dvojsmyslně a mylně bychom mohli odvodit, že se něco dovíme o čočce jako luštěnině. Ale chyba lávky. Čočkami zde myslíme kontaktní čočky – přijatelnější náhradu našich očí s dioptrickou vadou za dioptrické brýle. Dnešní uspěchaná doba a aktivní...
28. 02. 2011
Jak se jedlo dříve
Určitě mi dáte za pravdu, že různá doba má vliv na způsob stravování a požadavky na ně. Nic se nemění na faktu, že movitější lidé si mohli a mohou dovolit kvalitnější a dražší potraviny než ti ostatní lidé. Jinak se stravovali vojáci na vojně, sedláci a jejich zaměstnanci a jinak se jedlo ve městě a na vesnici....
21. 02. 2011
Kojení
Ačkoliv určitě nesdílím stejný názor se všemi maminkami, jsem přesvědčena, že kojení patří mezi to nejlepší, co můžeme pro naše novorozené a starší děti udělat. Souhlasím s názory odborníků, že by děti měly být kojeny min. 6 měsíců a čím déle, tím lépe. Za hranici považuji 2 roky věku dítěte, u...
18. 02. 2011
Zlozvyky při jídle
Zlozvyky při jídle byly, jsou a budou neřešitelným problémem všech generací a dokáží velmi znechutit vychutnání si dobrého jídla. Mezi nejběžnější zlozvyky při jídle patří mlaskání, srkání, hltání, říhání, vylizování talíře nebo olizování příborů (konkrétně nože) a vyvíjení jiné činnosti...
18. 02. 2011
Havěť v jídle
I přes rychlý a aktivní životný styl si musíme najít čas na jídlo. Jíst se musí, abychom žili, ale spousta lidí žije, aby mohli spořádat, co se dá. Většina populace si potrpí na kvalitní a chuťově dobré jídlo a je i za něj podle toho ochotna zaplatit, samozřejmě dle svých možností. Na trhu existuje spousta firem,...
17. 02. 2011
Při jídle se nemluví
,,Při jídle se nemluví!“ Toto rodičovské napomenutí jsme mnozí slýchávali v dětských letech a slyší to i naše děti, když se výjimečně sejdeme u jednoho stolu. Ale při jídle se mluví. Společné stolování má pro rodinu zásadní význam z hlediska její soudržnosti. V době, kdy je život rodičů i dětí plný...
16. 02. 2011
Sušená okrasa
Dneska chci napsat o jednom hrozném zlozvyku, který objevuji velmi často v maloměstských a vesnických restauracích. Několikrát jsem byl i překvapen s touto praktikou i v lepších restauracích. To strašně hroznou věcí je sušené něco nasypané na jídle nebo okolo talíře. Představte si krásně upečené maso s troškou...
14. 02. 2011