Zlozvyky při jídle

Zlozvyky při jídle byly, jsou a budou neřešitelným problémem všech generací a dokáží velmi znechutit vychutnání si dobrého jídla. Mezi nejběžnější zlozvyky při jídle patří mlaskání, srkání, hltání, říhání, vylizování talíře nebo olizování příborů (konkrétně nože) a vyvíjení jiné činnosti...

Havěť v jídle

I přes rychlý a aktivní životný styl si musíme najít čas na jídlo. Jíst se musí, abychom žili, ale spousta lidí žije, aby mohli spořádat, co se dá. Většina populace si potrpí na kvalitní a chuťově dobré jídlo a je i za něj podle toho ochotna zaplatit, samozřejmě dle svých možností. Na trhu existuje spousta firem,...

Při jídle se nemluví

,,Při jídle se nemluví!“ Toto rodičovské napomenutí jsme mnozí slýchávali v dětských letech a slyší to i naše děti, když se výjimečně sejdeme u jednoho stolu. Ale při jídle se mluví. Společné stolování má pro rodinu zásadní význam z hlediska její soudržnosti. V době, kdy je život rodičů i dětí plný...

Sušená okrasa

Dneska chci napsat o jednom hrozném zlozvyku, který objevuji velmi často v maloměstských a vesnických restauracích. Několikrát jsem byl i překvapen s touto praktikou i v lepších restauracích. To strašně hroznou věcí je sušené něco nasypané na jídle nebo okolo talíře. Představte si krásně upečené maso s troškou...

Není voda jako voda

Když se řekne voda, představíme si čirou bezbarvou tekutinu bez vůně, které bychom v zájmu zachování správného fungování našeho organismu měli denně vypít 2,5 až 3 litry vody. Ovšem není voda jako voda. V posledních letech se stalo zvykem rozlišovat vodu balenou a vodu z vodovodu. Toto rozdělení je však...

Stravování

Rychlý, aktivní životní styl velké části populace do značné míry ovlivňuje i způsob stravování a požadavky na ně. Mnozí lidé, kteří si z časových důvodů nemohou sami nakupovat a vařit, využívají stále více stravování mimo domov. Snídají cestou do práce, obědvají v místním bistru a...

Anorexie a bulimie

Módní trendy, životní neúspěchy, stres, deprese a špatný životní styl jsou často spouštějícími momenty tak závažných a častých poruch jako je anorexie a bulimie, kdy léčba je tím obtížnější, čím déle poruchy trvají. Pacientky se nerady vzdávají naděje na snadný a rychlý úspěch a dlouho trvá, než jsou...

Dieta

Od nepaměti se lidé snaží rychle snížit svou tělesnou hmotnost pomocí přísné redukční diety nebo hladovky. Tento trend upřednostňují především ženy a jejich dospívající dcery, ale muži samozřejmě nejsou výjimkou. Není nic nového na informaci, že patříme mezi nejpupkatější národy a není nic odpornějšího,...

Večerní jídlo

Znáte to, ráno brzo vstáváte a hned frčíte do práce, ani se nestačíte nasnídat. V práci frmol už od rána, takže se místo oběda zastavíte až na konec šichty a hned utíkáte pro děti. S dětma rychle domů a naspat s nimi úkoly, udělat jim večeři, vykoupat a přečíst pohádku na dobrou noc. A teprve te´d nastává ta...

Hlavní je se najíst

Žijeme proto, abychom jedli nebo jíme proto, abychom žili? Myslím si, že žijeme proto, abychom mohli jíst. Proto vznikl i tento blog. Chci psát o nejlepším jídlu v našem jídelníčku. Mít dobře vyvážený jídelníček těmi nejvíce fajnovýma jídlama je prostě skvělé. Protože když jsem dobře najedený, tak jsem spokojený...