Gastro Novotný - eshop s vybavením pro gastronomii

Předpokladem každého chutného jídla je výborný kuchař, který se neobejde bez kulinářských znalostí a bez kvalitního gastro vybavení a gastro zařízení. Určitě každému více chutná jídlo z kvalitního nádobí s lehkou údržbou než z nádobí, které se připaluje a uvolňuje do jídla nezdravé látky. Kompletní...

Zdravá výživa

Máte problémy s tělesnou hmotností a chystáte se změnit svůj životní styl? Vyzkoušeli jste již všechny možné redukční diety a Vaše váha neklesá? Obraťte se na tým odborníků z centra Naturhouse s odkazem na webové stránky www.naturhouse-cz.cz. Ve střediscích Naturhouse Vám kvalifikované osoby po dohodnuté návštěve...

Brýle versus čočky

Určitá část názvu tohoto článku by mohla být myšlena dvojsmyslně a mylně bychom mohli odvodit, že se něco dovíme o čočce jako luštěnině. Ale chyba lávky. Čočkami zde myslíme kontaktní čočky – přijatelnější náhradu našich očí s dioptrickou vadou za dioptrické brýle. Dnešní uspěchaná doba a aktivní...

Jak se jedlo dříve

Určitě mi dáte za pravdu, že různá doba má vliv na způsob stravování a požadavky na ně. Nic se nemění na faktu, že movitější lidé si mohli a mohou dovolit kvalitnější a dražší potraviny než ti ostatní lidé. Jinak se stravovali vojáci na vojně, sedláci a jejich zaměstnanci a jinak se jedlo ve městě a na vesnici....

Kojení

Ačkoliv určitě nesdílím stejný názor se všemi maminkami, jsem přesvědčena, že kojení patří mezi to nejlepší, co můžeme pro naše novorozené a starší děti udělat. Souhlasím s názory odborníků, že by děti měly být kojeny min. 6 měsíců a čím déle, tím lépe. Za hranici považuji 2 roky věku dítěte, u...

Zlozvyky při jídle

Zlozvyky při jídle byly, jsou a budou neřešitelným problémem všech generací a dokáží velmi znechutit vychutnání si dobrého jídla. Mezi nejběžnější zlozvyky při jídle patří mlaskání, srkání, hltání, říhání, vylizování talíře nebo olizování příborů (konkrétně nože) a vyvíjení jiné činnosti...

Havěť v jídle

I přes rychlý a aktivní životný styl si musíme najít čas na jídlo. Jíst se musí, abychom žili, ale spousta lidí žije, aby mohli spořádat, co se dá. Většina populace si potrpí na kvalitní a chuťově dobré jídlo a je i za něj podle toho ochotna zaplatit, samozřejmě dle svých možností. Na trhu existuje spousta firem,...

Při jídle se nemluví

,,Při jídle se nemluví!“ Toto rodičovské napomenutí jsme mnozí slýchávali v dětských letech a slyší to i naše děti, když se výjimečně sejdeme u jednoho stolu. Ale při jídle se mluví. Společné stolování má pro rodinu zásadní význam z hlediska její soudržnosti. V době, kdy je život rodičů i dětí plný...

Sušená okrasa

Dneska chci napsat o jednom hrozném zlozvyku, který objevuji velmi často v maloměstských a vesnických restauracích. Několikrát jsem byl i překvapen s touto praktikou i v lepších restauracích. To strašně hroznou věcí je sušené něco nasypané na jídle nebo okolo talíře. Představte si krásně upečené maso s troškou...

Není voda jako voda

Když se řekne voda, představíme si čirou bezbarvou tekutinu bez vůně, které bychom v zájmu zachování správného fungování našeho organismu měli denně vypít 2,5 až 3 litry vody. Ovšem není voda jako voda. V posledních letech se stalo zvykem rozlišovat vodu balenou a vodu z vodovodu. Toto rozdělení je však...