Jak vybudovat úspěšný foodblog?
Samostatně vybudovat foodblog neboli blog s recepty může být zajímavým a odměňujícím projektem. Blogování o jídle může sloužit jako...
Články od Milena Hájková
Gastronomické vybavení, bez něhož se neobejde žádná restaurace
Provoz restaurace je velmi náročnou záležitostí, která majitele i zaměstnance stojí mnoho úsilí a energie. Proto je dobré, pakliže se v ní využívají moderní zařízení, díky nimž jde snadněji příprava jídel, ale třeba i úklid. Lidé se pak méně nadřou a provozovatel nemá takové náklady. Bez jakých doplňků se dnes...
29. 05. 2023
Nechte si dovézt farmářské výrobky až domů
Kdo jednou ochutná poctivě doma vyrobené uzeniny, mléčné výrobky či pečivo, ten už si nedokáže plně užít ty ze supermarketu. Domácí potraviny mají bohatší chuť, možná je to i tím, že jsou vyráběny s opravdovou láskou. Problém je jejich komplikovaná dostupnost. I když se farmářské výrobky někdy...
29. 05. 2023
Během online degustace ochutnáte odrůdy ryzlinku rýnského
Už máte zábavu na večer 14. dubna? Pokud ne, máme pro vás návrh, jak zažít něco nového. Someliér Petr Mikeska bude pořádat online degustaci odrůd ryzlinku rýnského a vy při ní můžete potěšit své chuťové buňky. Ryzlink rýnský je ušlechtilou odrůdou vína pocházející z Německa, konkrétně z oblasti kolem...
29. 05. 2023
Italské víno - lahodná chuť a kouzlo toskánských kopců
Itálie je proslulá svou vinařskou tradicí, která sahá až do starověku. Tento stát na Apeninském poloostrově je druhým největším producentem luxusního vína na světě, hned po Francii. Italské víno je oblíbené po celém světě díky své rozmanitosti a vynikající kvalitě. Mezi nejoblíbenější a nejznámější italská...
25. 03. 2023
Unikátní bramborová kaše se sýrem Manchego a masovými kuličkami a chimichurri
Bramborová kaše je vaší oblíbenou přílohou a rádi si pochutnáte také na sýru? Smíchejte tyto dvě ingredience a doplňte klasický oběd o kousek Španělska, odtud tento sýr pochází. K tomu připravte masové kuličky a netradiční chimichuri, které dodá celému pokrmu netradiční třešničku na dortu.Příprava...
22. 02. 2023
Ovesné vločky: Jak prospívají našemu zdraví?
Ovesné vločky jsou oblíbenou součástí snídaní a svačin po celém světě. Jsou plné výživných látek, vlákniny a mohou pomoci snížit riziko mnoha zdravotních problémů. V tomto článku se podíváme na přínosy ovesných vloček pro zdraví a jak je můžete začlenit do svého jídelníčku.Co jsou ovesné vločky?Ovesné...
21. 02. 2023
Tipy na nejlepší zákusky ke kávě
Káva a zákusky jsou klasickou kombinací, která dokáže ozvláštnit každý okamžik. Ať už se scházíte s přáteli, užíváte si večerní rande, nebo si jen užíváte klidný večer doma, přidání lahodného dezertu ke kávě je dokonalým způsobem, jak si dopřát požitek. Pokud hledáte inspiraci na dokonalé dezerty ke kávě,...
09. 02. 2023
Bytový textil je pro domácnost důležitý
I když se to někomu nemusí tak jevit, domácnost je tvořena nejen nábytkem a elektronikou, ale i drobnostmi, nad kterými často ani nepřemýšlíme. Jednou z nich je kupříkladu bytový textil. Ten má celou řadu podob a většinou bychom si bez něj nedokázali pohodlný život vůbec představit. Záclony nejsou jen pro ozdobu Asi...
23. 12. 2022
Dárkem v podobě dobrého jídla či pití nikdy nic nepokazíte
K Vánocům neodmyslitelně patří dárky. V rodinném kruhu se často orientujeme spíše na větší dárky, kupujeme to, co víme, že našim dětem, sourozencům, prarodičům nebo partnerům udělá velkou radost. Na druhou stranu mnoho z nás má touhu obdarovat i mnoho přátel a kolegů, avšak finance na takový objem...
08. 12. 2022
Vinařský dvůr na faře je magické místo vhodné pro oslavy i svatby
Pálava je vinařský ráj rozprostírající se na jižní Moravě, kam každoročně zavítají statisíce turistů. Chráněnou krajinnou oblast Pálava tvoří hřebeny Pavlovských vrchů a Milovnický les. Pokud tedy hledáte vhodné místo s romantickou atmosférou, kde by se mohla odehrávat velkolepá svatba, Pálava je pro takový účel...
29. 11. 2022