Švestková povidla: Recepty na poklady babiččiny kuchyně
Švestková povidla jsou jedním z těch tradičních pokladů, které v sobě ukrývají vůni a chuť dávných časů. Každá lžička tohoto...
Švestková povidla jsou jedním z těch tradičních pokladů, které v sobě ukrývají vůni a chuť dávných časů. Každá lžička tohoto...
Už jste se někdy setkali s lyofilizovaným ovocem? Pokud ne, pak vám otevíráme dveře do fascinujícího světa plného křupavé chuti a...
Marcipán je lahůdka, kterou jen tak někdo nepohrdne. Hodí se na potahování dortů, ale také na vyrábění různých dekorací na cupcaky,...
Bílé víno je vyrobeno z bílých, růžových, červených, nebo modrých hroznů révy vinné. Při jeho výrobě se rmut (narušené slupky hroznů) ihned lisuje a získává se čistý mošt ke kvašení. Pevné zbytky po lisování se nazývají matoliny. Bílým vínům vyrobených z červených nebo modrých hroznů se říká klaret....
08. 12. 2011
I přes rychlý a aktivní životný styl si musíme najít čas na jídlo. Jíst se musí, abychom žili, ale spousta lidí žije, aby mohli spořádat, co se dá. Většina populace si potrpí na kvalitní a chuťově dobré jídlo a je i za něj podle toho ochotna zaplatit, samozřejmě dle svých možností. Na trhu existuje spousta firem,...
17. 02. 2011
,,Při jídle se nemluví!“ Toto rodičovské napomenutí jsme mnozí slýchávali v dětských letech a slyší to i naše děti, když se výjimečně sejdeme u jednoho stolu. Ale při jídle se mluví. Společné stolování má pro rodinu zásadní význam z hlediska její soudržnosti. V době, kdy je život rodičů i dětí plný...
16. 02. 2011