Lifestyle

Gastro Novotný - eshop s vybavením pro gastronomii

Předpokladem každého chutného jídla je výborný kuchař, který se neobejde bez kulinářských znalostí a bez kvalitního gastro vybavení a gastro zařízení. Určitě každému více chutná jídlo z kvalitního nádobí s lehkou údržbou než z nádobí, které se připaluje a uvolňuje do jídla nezdravé látky. Kompletní...

Lifestyle

23. 06. 2011

Jak se jedlo dříve

Určitě mi dáte za pravdu, že různá doba má vliv na způsob stravování a požadavky na ně. Nic se nemění na faktu, že movitější lidé si mohli a mohou dovolit kvalitnější a dražší potraviny než ti ostatní lidé. Jinak se stravovali vojáci na vojně, sedláci a jejich zaměstnanci a jinak se jedlo ve městě a na vesnici....

Lifestyle

21. 02. 2011

Zlozvyky při jídle

Zlozvyky při jídle byly, jsou a budou neřešitelným problémem všech generací a dokáží velmi znechutit vychutnání si dobrého jídla. Mezi nejběžnější zlozvyky při jídle patří mlaskání, srkání, hltání, říhání, vylizování talíře nebo olizování příborů (konkrétně nože) a vyvíjení jiné činnosti...

Lifestyle

18. 02. 2011

Sušená okrasa

Dneska chci napsat o jednom hrozném zlozvyku, který objevuji velmi často v maloměstských a vesnických restauracích. Několikrát jsem byl i překvapen s touto praktikou i v lepších restauracích. To strašně hroznou věcí je sušené něco nasypané na jídle nebo okolo talíře. Představte si krásně upečené maso s troškou...

Lifestyle

14. 02. 2011