Lifestyle

Zásady stolování

Rodinné setkání u jednoho stolu se stávají vzácností. Přitom společné stolování je důkazem rodinné sounáležitosti a příležitostí sdílet novinky i starosti. I když je rodinné stolování volnější než slavnostní, měli bychom dodržovat základní pravidla etikety. Naopak při slavnostním stolování dbáme na detaily...

Lifestyle

24. 10. 2011

Catering a barmanská show

Chystáte se uspořádat firemní akci se zaměstnanci nebo obchodními partnery (např. teambuilding, školení, večírek, raut, recepce, banket, gala večer apod.) nebo soukromou akci se svými blízkými a přáteli (např. narozeniny, promoce, svatba, křtiny, dětská party apod.) a nemáte čas ani nejste dostatečně kreativní na jejich...

Lifestyle

04. 09. 2011

Keramické nože a pánve Ceramex

Žádná domácnost ani kuchyně restaurací a jiných stravovacích zařízení se neobejdou bez kvalitního nádobí (např. hrnce a pánve) a kuchyňského náčiní, nožů nevyjímaje. Trh nabízí nože, které jsou vyráběny z oceli a keramické nože. Používanější jsou nože z oceli, ale stále více zákazníků objevuje kouzlo a...

Lifestyle

24. 06. 2011

Catering Vyšehrad 2000

Catering je specifická služba zákazníkům zajišťující většinou služby gastronomického charakteru, které je možno realizovat na libovolném místě a v libovolném čase. Cateringová firma zajišťuje vše od inventáře, obsluhujícího personálu, dopravy, ozvučení až po závěrečný úklid. Chystáte se uspořádat firemní...

Lifestyle

23. 06. 2011

Gastro Novotný - eshop s vybavením pro gastronomii

Předpokladem každého chutného jídla je výborný kuchař, který se neobejde bez kulinářských znalostí a bez kvalitního gastro vybavení a gastro zařízení. Určitě každému více chutná jídlo z kvalitního nádobí s lehkou údržbou než z nádobí, které se připaluje a uvolňuje do jídla nezdravé látky. Kompletní...

Lifestyle

23. 06. 2011

Jak se jedlo dříve

Určitě mi dáte za pravdu, že různá doba má vliv na způsob stravování a požadavky na ně. Nic se nemění na faktu, že movitější lidé si mohli a mohou dovolit kvalitnější a dražší potraviny než ti ostatní lidé. Jinak se stravovali vojáci na vojně, sedláci a jejich zaměstnanci a jinak se jedlo ve městě a na vesnici....

Lifestyle

21. 02. 2011

Zlozvyky při jídle

Zlozvyky při jídle byly, jsou a budou neřešitelným problémem všech generací a dokáží velmi znechutit vychutnání si dobrého jídla. Mezi nejběžnější zlozvyky při jídle patří mlaskání, srkání, hltání, říhání, vylizování talíře nebo olizování příborů (konkrétně nože) a vyvíjení jiné činnosti...

Lifestyle

18. 02. 2011

Sušená okrasa

Dneska chci napsat o jednom hrozném zlozvyku, který objevuji velmi často v maloměstských a vesnických restauracích. Několikrát jsem byl i překvapen s touto praktikou i v lepších restauracích. To strašně hroznou věcí je sušené něco nasypané na jídle nebo okolo talíře. Představte si krásně upečené maso s troškou...

Lifestyle

14. 02. 2011