Co si vzít na piknik do lesa, aby byl jednoduchý a bezpečný?

Sobota ráno, batoh, deka a dvě hodiny cesty do lesa. Piknik v lese potřebuje méně vybavení, než se zdá, ale víc rozmyslu než piknik na zahradě: nejsou tu lavičky, voda ani koše na odpadky. Postup jde od základů, tedy místa a pravidel, přes jídlo a hygienu až k úklidu, a každá další vrstva se opírá o předchozí.

Základ: kam ano a kam ne

Do lesa smí každý, ale s omezeními. Oheň se nesmí rozdělávat v lese ani v blízkosti jeho okraje, zhruba do padesáti metrů, pokud se nejedná o vyhrazené ohniště. V suchém létě se navíc vyhlašují zákazy vstupu do lesů, proto si před výletem prověřte aktuální situaci.

V chráněných územích, jako jsou národní parky a přírodní rezervace, platí zákaz sejít z vyznačených cest. Vybírejte proto místa běžně dostupná, kde je pro piknik dost prostoru, a nepoškozujete podrost. Klid je pravidlo číslo jedna: hlasité reproduktory vyplaší zvěř a ruší ostatní.

Vybavení, bez kterého to nejde

Základem je deka, nejlépe s nepromokavou spodní stranou, protože podloží bývá vlhké. Potřebujete batoh nebo košík, sáček na odpad s přesahem na všechno, co přinesete, utěrky, ostrý nůž v pouzdře a lékárničku. Repelent proti klíšťatům a komárům je v lese standardní výbava.

Dobře se hodí i sedátko nebo podložka, když není suchý pařez, a plná powerbanka, pokud byste potřebovali zavolat pomoc. Zbytečnosti nechte doma, protože vše, co si vezmete, ponesete zpátky. Mezi vybavením se vyplatí mít malý balíček náhradního oblečení pro děti.

Jídlo, které vydrží bez lednice

Pro lesní piknik se hodí tvrdé sýry, chléb nebo placky, hummus v uzavřené nádobě, zelenina na kousky, ovoce, ořechy a vejce natvrdo. Všechno zabalte do krabiček a vezměte chladicí tašku s nádobami z lednice, pokud pikniku předchází cesta.

Vynechte saláty s majonézou, krémy, nedovařené maso a čerstvou smetanu, protože v teple se rychle kazí. Poživatiny se nemají nechávat při pokojové teplotě déle než dvě hodiny, při velkém horku jen hodinu. Zbytky domů nevozte, pokud je nejíte, a nikdy je nenechávejte v lese zvěři.

Pití a hygiena rukou

Vodu berte z domova, na osobu zhruba láhev na každou pár hodin. Voda z potoka ani ze studánky není bezpečná k pití, pokud ji neprověřuje úřad, a lesní zdroje mohou být znečištěné zvěří. Slazené nápoje lákají vosy, proto je držte v uzavřených nádobách.

Před jídlem si umyjte ruce, v lese nejlépe vodou z láhve a mýdlem, nebo použijte dezinfekční gel či vlhčené ubrousky. Jídlo držte v krabičkách a nenechávejte je ležet na zemi. Nic, co neznáte, nejezte: houby a lesní plody sbírejte jen tehdy, když je spolehlivě poznáte.

Klíšťata a jiné hrozby lesa

Nejčastějším rizikem jsou klíšťata. Obujte uzavřenou obuv, vezměte dlouhé kalhoty a repelent a nesedejte do vysoké trávy. Po návratu se prohlédněte, hlavně záhyby, třísla, podpaží a za ušima, a dětem zkontrolujte vlasy. Klíště šetrně vyjměte pinzetou a místo sledujte. Ohledně očkování proti klíšťové encefalitidě se poraďte s lékařem.

Dále pozor na vosy u sladkého jídla, na rozbité lahve a ostré větve. Dopředu zjistěte, kde je nejbližší signál a odkud se dá volat pomoc. Pokud jdete s dětmi, vždy je udržujte v dohledu a domluvte pravidla pro pohyb.

Úklid: co přinesete, to odnesete

Všechen odpad, včetně slupek, ohryzků a kostí, patří do sáčku, který si odnesete. Slupky se v lese rozkládají pomalu a lákají zvířata, která na lidskou stravu nejsou zvyklá. Zbytky zeleniny proto nehoďte ani do křoví.

Před odchodem si projděte místo a hledejte víčka, zbytky obalů a drobné odpadky. Po sobě nechte zeleň tak, jak jste ji našli, a deku vyklepejte na místě, kde nepoškodíte půdu. Takhle se les zachová pro další návštěvníky a vám nehrozí pokuty.

Zdroje

• Zákon o lesích (č. 289/1995 Sb.)
• Agentura ochrany přírody a krajiny ČR
• Státní zdravotní ústav