geneticky modifikované potraviny

Geneticky modifikované plodiny: co říká věda a co zákon

Geneticky modifikovaná plodina je rostlina, do jejíž dědičné informace vědci cíleně zasáhli, například vložením genu pro odolnost proti škůdci. Často se zaměňuje s jinými způsoby šlechtění, ale právní i praktické rozdíly jsou zásadní. V potravinách na evropském trhu platí přísná pravidla pro schvalování a...