Je to zvláštní, když se ženě narodí chlapec. Jak postupně roste, tak vidí, že se začíná podobat dospělým mužům, nejen chováním, ale i chutěmi. A tak i matka začíná jeho chutím přizpůsobovat jídelníček. V dospívání si většina mladých mužů potrpí na pořádný kus pečeného masa. Většinou moc nemusí ani...
15. 01. 2012
Dnešní doba sebou přináší mnohé změny, nejen v chování, ale i v přístupu k jídlu. V minulém století bylo normální, když byly rozděleny ženské a mužské práce. Stejné to bylo i s jídlem. Většina mužů měla potřebu jíst denně maso a pořádnou přílohu, méně zeleniny nebo vůbec a s ovocem to bylo stejné....
14. 01. 2012
Tak, jak populace naší planety vyčerpává různé zdroje, ať již je to ropa, uhlí nebo další, tak stoupá potřeba vynalezení nových zdrojů a jiných alternativ. Vzhledem k tomu, že naleziště jsou stále vyčerpanější, začal se hledat jiný zdroj, který by byl stejně výkonný a který by umožnil dalšímu rozkvětu naší...
13. 01. 2012
Už dávno se i u nás píše a mluví o tom, že je velice důležité jíst pravidelně a několikrát denně. Jedno dvě jídla denně způsobují tloustnutí a žaludeční potíže nebo vředy. Pokud jíte méně často, máte větší hlad a pak sníte větší porci nebo více jídla najednou. A to není dobé. Doporučuje se jíst...
10. 01. 2012
Doba rychle spěje dopředu. A dá se říct, že doba prchá. Vynalézají se různé věci a vymoženosti, o kterých jsme mohli před několika lety pouze snít. Věci, které byly vymyšleny třeba před 50 lety a natočeny ve sci-fi filmech, se teď stávají skutečností. Člověk si říká, že to ani není možné. Před 20lety jsme si...
05. 01. 2012
Zlozvyky při jídle byly, jsou a budou neřešitelným problémem všech generací a dokáží velmi znechutit vychutnání si dobrého jídla. Mezi nejběžnější zlozvyky při jídle patří mlaskání, srkání, hltání, říhání, vylizování talíře nebo olizování příborů (konkrétně nože) a vyvíjení jiné činnosti...
18. 02. 2011
Dneska chci napsat o jednom hrozném zlozvyku, který objevuji velmi často v maloměstských a vesnických restauracích. Několikrát jsem byl i překvapen s touto praktikou i v lepších restauracích. To strašně hroznou věcí je sušené něco nasypané na jídle nebo okolo talíře. Představte si krásně upečené maso s troškou...
14. 02. 2011