Opravdové jídlo v obchodech

Dnes jsem se dočetla ve zprávách, že Mexičané se zařadili na přední příčku v hitparádě obézních národů světa. A Češi obsadili pomyslné první místo co se týče Evropy. Je to děsivé. Pominu-li skupinu, která svou váhu třeba díky nemoci neovlivní ani kdyby se na hlavu stavěla, nabízí se otázka, proč se zdraví lidí celkově tak zhoršuje. Větu „jste to, co jíte“ zná téměř každý. A něco na ní opravdu je. Osobně věřím tomu, že nemalou měrou se na růstu počtu lidí s nadváhou podílí existence fast foodů a velmi chabé povědomí o tom, co vlastně do zdravého jídelníčku patří a co už ne. Větší vinu bych ale připsala výrobcům potravin a jejich matoucím a zavádějícím informacím ohledně jídla... Je totiž až zarážející, jak složité je dnes koupit v obchodě opravdové jídlo. Chcete šunku? Zahloubejte se do složení, jestli opravdu kupujete kousek masa, nebo sójovou náhražku. Rádi byste si pochutnali na jogurtu? Opět stejná rada - prozkoumejte seznam na obale, zdali kelímek neobsahuje spíše želatinu a škroby, než chutnou smetanu a mléko. O koření a bujónech nacpaných glutamátem, chlebu který zplesniví namísto aby ztvrdnul a mléku, které nezkysne, ale zhořkne, snad netřeba ani mluvit. Doba je divná. Největším paradoxem se stává hon za jídlem, které nebude jídlo jen připomínat obrázkem na graficky dokonale vyvedeném obalu, ale které bude opravdu to, co si představujeme pod pojmem sýr, máslo, čokoláda... Rodina z mého luštění miniaturního písma na výrobcích v obchodě kolikrát šílí, ale já si nemůžu pomoct. Jsem přesvědčená, že když budu své tělo živit chemikáliemi a ne jídlem, budu podle toho také vypadat. Nejen co se týče hmotnosti, ale také zdraví. Proto jsem vděčná za každou informaci, která mi ušetří čas a přemýšlení u regálu v obchodě. Ne, že bych reklamním spotům v televizi o nové müsli tyčince s vylepšenou recepturou nevěřila... Ale přece jen na mě působí důvěryhodněji, pokud si přečtu na internetu zkušenost přímo od člověka, který si dotyčný výrobek koupil a vyzkoušel na vlastní kůži. Bohužel ne vždy je jednoduché takové postřehy najít. Proto mě příjemně překvapilo zjištění, že existují stránky, které se těmto osobním recenzím věnují. TestBlog.cz je web, který tvoří "lidi pro lidi". Recenze jsou tu z různých oblastí - od elektroniky, kosmetiky, výrobků do domácnosti, až po potraviny. Poslední jmenovaná skupina mě osobně ale zajímá nejvíc. Než bych kolikrát kupovala jídlo metodou pokus/omyl, přečtu si raději pár postřehů od lidí, kteří jogurt, oplatek nebo džus už vyzkoušeli a případně ušetřím nervy i peněženku. Občas se stává, že nově vydaná recenze popisuje něco, co mám vyzkoušeno a co kupuji opakovaně. V tom případě neváhám a rovnou píšu komentář s vlastní zkušeností. Třeba to pomůže zase někomu dalšímu. Ostatně myslím si, že o tom by TestBlog měl být. Sdílení postřehů a názorů na vyzkoušené věci.